Pousadas participam com pratos especiais no X Petrópolis Gourmet
A décima edição do festival mais saboroso da Região Serrana começa dia 28 de outubro e vai até dia 27 de novembro e promete destacar ainda mais o roteiro gastronômico local. As maiores atrações do evento se concentram no Mercado Gourmet, espaço que será montado ao lado do Hortomercado em Itaipava, além é claro das estrelas da festa que são os restaurantes. Tendo como tema a sustentabilidade, o X Petrópolis Gourmet propõe para que a cada prato vendido pelos 28 restaurantes participantes, uma árvore seja plantada no entorno do Monumento Natural da Pedra do Elefante, em Itaipava. Menu X Petropolis Gourmet | Bomtempo Resort Restaurante Grand Slam FOTO: Arquivo: Javali Silvestre Menu do Grand Slam utilizará produtos orgânicos O Bomtempo Resort, localizado em Itaipava, já está no aguardo dos hóspedes e visitantes no Restaurante Grand Slam. Como o tema deste ano é desenvolvimento sustentável, o Chef Alberto Alves elaborou um menu especial feito com produtos orgânicos. Sobremesa Estrada Ministro Salgado Filho, nº 2.761 - Itaipava Menu X Petropolis Gourmet | Tambo Los Incas Pousada & Restaurante Prato principal Horário de funcionamento do restaurante: . Coelho ao Alecrim em Ninho de Talharim
Os chefs Vanda Ferraz e Bernardo Lacombe fizeram a releitura do coelho ao alecrim, antes servido com arroz branco. Nesta edição houve a substituição do arroz branco pelo ninho de talharim caseiro. Cozinha: Internacional Valor do menu completo: R$ 65,00 Endereço: Estrada do Taquaril nº 3.515, Pedro do Rio |
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