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Petrópolis Gourmet “Cozinha da Serra” começa nesta sexta-feira dia 13/11

Um dos grandes atrativos desta edição é o “Palácio Gourmet”, no Palácio de Cristal, neste fim de semana.
 
11/11/2015 - 16:59 - Começa nesta sexta-feira, dia 13, e se estende até o dia 29 deste mês a 15ª edição do Petrópolis Gourmet. Com o tema ‘Cozinha da Serra’, o evento busca enaltecer a versatilidade dos ingredientes e talentos culinários locais, movimentando os setores gastronômico e turístico do destino.
 
Este ano são 57 restaurantes participantes do Circuito Gastronômico, que oferece menus que levam pelo menos dois ingredientes tipicamente locais em sua composição, entre eles a truta, cerveja, flores comestíveis, escargots, queijos, orgânicos, entre outros.
 
"O Petrópolis Gourmet é um evento de grande importância para a cidade. Além de aquecer o setor turístico, evidencia, de uma só vez, importantes características do município, especialmente a renomada gastronomia e a qualidade da produção rural. Neste ano, a integração entre estas áreas ficou ainda mais destacada, com uma aproximação ainda maior dos produtores com os chefs de cozinha, garantindo produtos sempre frescos na mesa e o fomento do trabalho no campo", acrescenta o prefeito da cidade, Rubens Bomtempo.
 
Para este fim de semana, o destaque é o “Palácio Gourmet”, onde a gastronomia vai toma conta do Palácio de Cristal, com diversos quiosques, com venda e degustação de produtos locais, além muitas comidinhas pra lá de saborosas. Um verdadeiro mercado com o que é de melhor na região!
 
Mais de 20 expositores confirmaram presença no evento. O público que for prestigiar a atração terá a chance de levar para casa produtos rurais e orgânicos, como hortaliças, frutas e legumes, compotas, geleias, pimentas, farinha e muito mais. Isto sem falar na possibilidade de experimentar pequenas porções de especialidades de alguns restaurantes participantes deste XV Petrópolis Gourmet, nos jardins do encantador ponto turístico petropolitano.
 
E para engrandecer ainda mais esta festa, muitas outras atrações estão programadas, como o Gourmet nas Feiras Livres e nas Praças, com oficinas gratuitas ao ar livre; Agito Gastronômico, com reunião de chefs com a preparação de pratos e degustações em espaços públicos, Gourmet no Restaurante Popular, na qual um chef irá preparar uma refeição gourmet com baixo custo; Oficinas Chefs do Amanhã, voltada para crianças, além dos circuitos rurais, entre outros atrativos.
 
O Palácio Gourmet vai funcionar sexta, sábado e domingo, das 10h às 22h e a entrada é gratuita. Mais informações sobre a programação do Petrópolis Gourmet podem ser obtidas no site www.petropolisgourmet.com.br
 

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