19/09/2012 - 16:02 - Muitos estabelecimentos participantes do evento vão manter  permanentemente as urnas  de arrecadação. Nesta terça-feira (18), foi realizado o encerramento do Serra Wine Week 2012, com um almoço, na Fazenda do Projeto Água. Na ocasião, foram abertas 9 urnas dos 25 empreendimentos participantes. Durante o evento de vinhos, os recipientes arrecadavam doações, em que cada real angariado, seria revertido em mudas a serem plantadas por crianças e jovens na região.  Com a abertura das caixas, foram contabilizadas 625 novas mudas a  serem plantadas, sendo que ainda faltam a contagem de 17 restaurantes.

Outro momento importante do encontro foi o sorteio de diárias para a Pousada Porto Bay, em Búzios, realizado pela importadora Ruby Wines, a fim de valorizar os funcionários que se destacaram durante estes dez dias. Para não haver desigualdade, a escolha foi feita por estabelecimento, e cada proprietário ficou responsável por eleger o empregado que ofereceu o melhor serviço.  O Hotel Solar do Império foi o primeiro colocado. O segundo, terceiro, quarto e quinto lugares (Solar Fazenda do Cedro, Locanda Della Mimosa, Albergo Del Leone e Chateaux Des Montagnes, respectivamente)  receberam kits Ruby Wines.

Os empresários presentes estão tão engajados quanto à preservação ambiental que pretendem manter as urnas para arrecadação permanente em colaboração ao Projeto Água. “Eu apoio o Projeto Água há bastante tempo e sou a favor de mantermos as urnas para ressaltar sobre a importância do reflorestamento na região”, declara Marcelo Florêncio, proprietário do Don Bistrô em sintonia com os proprietários do Bomtempo Resort, Empório Multimix, Di Farina, Albergo Del Leone, Chateaux Des Montagnes, Oliveiras da Serra e Pousada Paraíso.   

O Serra Wine Week 2012 como um todo foi muito bem sucedido, destacando-se como a melhor edição até agora. O organizador Rogério Elmor e todos os participantes são unânimes em perceber que o evento alavancou a região de 06 a 16 de setembro, aumentando também o número de venda dos vinhos selecionados, com 331 rótulos vendidos no Restaurante Don Bistrô e 197 no Bomtempo Resort, apenas para exemplificar alguns números. “O evento foi bastante satisfatório, neste encerramento já tivemos ótimas ideias que vão ser aprimoradas para 2013”, finaliza Rogério Elmor.